Cuando te duele la garganta al tragar cualquier alimento, se recomienda hacer gárgaras con llantén, debes tomar una infusión que la preparas hirviendo durante 10 minutos una cucharada de esta planta en una taza de agua caliente, se filtra a los pocos minutos y cuando ya esté bien fría, se utiliza para hacer enjuagues varias veces al día lo que te dará alivio.

El poroto de soja es estimado por su alto valor alimenticio. Es una fuente valiosa de proteínas, vitaminas, minerales y otros ingredientes alimenticios. Minerales como el calcio, el fósforo, el hierro, en cuanto a las vitaminas contiene el complejo vitamina B, vitamina E y el ácido fólico.

El poroto de soja es particularmente valorado por su alto contenido de proteína de alto valor biológico. Su proteína es completa debido a que contiene los amino ácidos esenciales o los bloques de proteínas en las proporciones que los hace a ellos más disponibles y más valiosos para las necesidades humanas. Es la mejor de todas las proteínas vegetales contiene mucho más proteínas que la leche, el huevo y la carne.

El poroto de soja contiene muchas virtudes medicinales. Los Chinos quienes consumen poroto de soja abundantemente creen que hace que el cuerpo funcione bien, mejore la tez, estimule el crecimiento y quite la constipación y muchas otras dolencias físicas.

El poroto de soja especialmente en la forma de leche, es altamente beneficioso en el tratamiento de varias dolencias. Esta leche es preparada remojando los porotos en agua durante cerca de 12 horas. La cáscara de los porotos es luego quitada y después de un lavado minucioso, ellos son convertidos en una fina pasta en la máquina de moler. La pasta es mezclada con agua, tres veces su cantidad. La leche debiese luego ser hervida a fuego bajo, revolviéndola frecuentemente después de que esté un poquito mas fría. Debiera ser colado a través de una pieza de tela delgada y el azúcar agregada a esta.
La leche de poroto de soja esta a la par en importancia con la leche de vaca en la alimentación de los niños. Las investigaciones han mostrado que el 90 por ciento de la proteína del poroto de soja es absorbida en el cuerpo y el 95 al 100 por ciento de la leche es digerida. La leche de poroto de soja es muy útil en mantener la salud intestinal. El requesón de poroto de soja es un alimento saludable por excelencia, es mejor que el sabor y el aroma de la leche de poroto de soja y se parece mucho al requesón de leche.

Uno de los usos principales de los porotos de soja es una fuente de lecitina, la cual es un emulsionante natural grandioso. La lecitina es bien conocida que ayuda a dispersar los depósitos de los materiales grasosos y el colesterol en ciertos órganos vitales. Es rica en substancias las cuales son importantes para el adecuado funcionamiento de las células vivas en el cuerpo. Esto es también un importante componente alrededor del cerebro y las células nerviosas. La lecitina es tan abundante en los porotos de soja que la mayoría de la lecitina usada en forma comercial viene de ellos.

Diabetes
El poroto de soja contiene bastante cantidades de carbohidratos, pero hay poco o no-almidón en el. Es por lo tanto considerado como un alimento muy adecuado para pacientes diabéticos. Su carbohidratos producen calor y energía en el cuerpo sin causar que aparezca azúcar en la orina.

Anemia
El poroto de soja siendo rico e hierro ha sido descubierto que es beneficioso en el tratamiento de la anemia. Debido a que sin embargo, los pacientes anémicos sufren de una digestión débil, se les debiese dar a ellos una forma liviana la cual pueda ser fácilmente digerida.

Algunas personas juran que el ajo, los rábanos picantes, los ajíes, o las salsas picantes ayudan a aliviar la congestión del resfrío. La cocina Hindú o otras comidas étnicas que contienen estos ingredientes o simplemente agregar una salsa aliñada a las comidas para tener vigor extra cuando se esta sufriendo de resfrío.

Hay tres diferentes tipos de hierbas que se llaman comúnmente Gingseng: 1) Ginseng Chino, Asiático o Coreano (Panax Ginseng) 2) Ginseng Americano (Panax quinquefolius), y 3) Gingseng Siberiano (Eleutherococcus senticosus.) La última hierba no es de hecho Gingseng, no esta en la familia del Gingseng directamente, pero sus acciones son similares.

El Gingseng Chino es una hierba perenne la cual crece en forma de raíz primaria asemejándose en su forma al cuerpo humano. Puede encontrarse en el norte de China, Corea y Rusia. La raíz seca sin procesar es llamada el Gingseng Blanco y la raíz seca que se hace al vapor, secada por calor de fuego es el Gingseng Rojo.

El Gingseng es considerado por el publico como un estimulante (para energizar), pero los hierbalistas no concuerdan con esto.

En la Medicina Tradicional China, el Gingseng Chino es usado para fortalecer los sistemas digestivo y respiratorios, calmar el espíritu y finalmente aumentar toda la energía. Fue considerado generalmente una hierba antigua de los hombres para fortalecer a los debilitados o enfermos.

El Gingseng es considerado por los hierbalistas modernos como un adaptógeno que son las categorías de hierbas que ayudan al cuerpo a tratar y recuperarse del estrés en todas sus formas, ellos consideran que este adaptógeno ayuda al cuerpo a volver a su equilibrio.

El Gingseng Chino es relativamente seguro, en condiciones de uso a corto y largo plazo. Esto ha sido confirmado con estudios hechos en ratones, ratas, pollos y cerdos, ninguna toxicidad se observó en esos estudios y se ha usado durante miles de años en Asia.

Hay muy pocos efectos secundarios. Algunos estudios sin confirmar sugieren que dosis excesivas de Gingseng Chino puede causar insomnio, hipertensión, aceleración de los latidos del corazón. Una reacción alérgica es posible mientras se mezcle con algo más y se debe tener cuidado de que no sea adulterado con cafeina.

Una advertencia general es que no se use con niños pequeños, mujeres embarazadas o gente con enfermedades severas al hígado o al riñón. La tradición China apoya la idea de que el Gingseng no debiese ser usado por mujeres embarazadas o que están amamantando.