Omega 3. Se encuentran en algunos vegetales y pescados. Estos ácidos grasos actúan en nuestro organismo, cumpliendo funciones esenciales que permiten el normal funcionamiento de diferencies procesos fisiológicos.

Los minerales son indispensables para mantenernos sanos, ya que cumplen importantes funciones.
Función estructural, minerales como calcio y el flúor son indispensables en la formación ósea.
Función reguladora: el yodo se encarga de mantener en equilibrio a la hormona tiroidea y el zinc que colabora en la producción de testosterona
Función de transporte: sodio y potasio favorecen el transporte de sustancias vitales a través de membranas celulares.

Es un alga unicelular que tiene forma de espiral y es de color azul verdoso. Se considera un superalimento y tiene múltiples beneficios para la salud como por ejemplo:
Mejora el sistema inmunológico y reduce el estrés oxidativo por su alto contenido en antioxidantes
Aporta omega 3.
Alto poder desintoxicante de la clorofila
Activa las funciones cerebrales por sus aminoácidos
Incrementa la vitalidad y la memoria.

Está comprobado que una alimentación saludable permite mantener el bienestar integral, viviendo más años y en mejores condiciones.
El primer paso para una alimentación sana
Menos grasas, menos azúcar, menos sal
La alimentación moderna, o la actual para la mayoría de las personas, tiene mucha cantidad de azúcares (el proceso químico de cereales elaborados se convierte en azúcar), una cantidad excesiva de sal (todos los alimentos elaborados, envasados poseen cantidades de sodio que en exceso provocan desequilibrios en el metabolismo), eso sumado a la cantidad excesiva de grasa saturada generan una tríada compleja.