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Clasificaciones: Cocina > Trucos

  [263] Trucos  39 40 41 42 43 44 45 46 47  
Para que su café favorito le dure #5578

Tiene un café favorito pero le cuesta demasiado, compre ese y compre un café normal y sólo agregue un poco de su favorito al café normal, este tiene un sabor como su preferido y es mas barato que usar sólo su favorito.

4.20 (5)

Gracias a: Roger - Puerto Rico - rec.:28/9/2004 - pub.:28/9/2004 - Enviado:28/6/2009

Como saber si las mermeladas, jaleas (de dulce) y los dulces estan apunto #6589

Aparte de las mermeladas de bayas (berries) la cual esta firme cerca de 5 minutos de tiempo de hervir. No es siempre tan fácil el dar horas de cocción precisa para las mermeladas, jaleas de dulce o dulces para que estén firmes.

El que estén firmes depende del ácido y la pectina en la fruta y la cantidad de azúcar agregada para lograr un gel.

Si no se cocina lo suficiente y la mermelada con el almíbar y demasiado tiempo cocinándose y la mermelada va ser como un toffee. La practica lo hace perfecto.

Batir la mermelada hirviendo de forma ocasional y cuando empieza a engrosarse, toma una cucharadita de mermelada, jalea o dulce y ponla en un plato frío seco y déjala enfriarse durante unos minutos. (Saca la mermelada del calor durante este tiempo.) Pasa tu dedo a través de la mermelada y si deja un canal esta lista para embotellarse. Si corre de vuelta a juntarse fácilmente, la mermelada necesita más cocción.

4.20 (5)

Gracias a: Angelina - Perú - rec.:20/5/2005 - pub.:20/5/2005 - Enviado:3/6/2005

Carne marinada #5493

La carne dura puede ser ablandada marinándola con vinagre o jugo de piña durante varias horas. La carne marinada debe ser lavada para conseguir que el sabor se elimine. Se dice que la carne marinada previamente al cocinarla a la barbacoa reduce grandemente el peligro de cáncer.

4.20 (5)

Gracias a: Soledad - Puerto Rico - rec.:14/9/2004 - pub.:14/9/2004 - Enviado:10/10/2016

Variados sabores para tus cubos de hielo #5603

Para las personas que no les agrada beber agua debido a su falta de sabor, usen jugo de fruta para hacer cubos de hielo en vez de agua

4.20 (5)

Gracias a: Tomás - Santiago - Chile - rec.:30/9/2004 - pub.:30/9/2004 - Enviado:21/6/2017

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Lanzamiento 8 Marzo 2002
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