Clasificación: Cocina > Alimentos

Son semillas planas de una planta tropical del Asia (Sesamum Indicum) y fueron las primeras plantaciones cultivadas debido a su aceite comestible. Las semillas de sésamo tiene un sabor a nuez dulce. Es usada en muchos panes y en recetas de galletas de agua o soda, en bollos y en caramelos. También los Árabes cocinan bastante con el aceite de sésamo.