Clasificación: Salud > Nutrición

El arroz es bajo en grasas, tiene bajo colesterol y bajo contenido de sal, esto lo hace el alimento prefecto para aquellas personas hipertensas a las que se les ha recomendado las dietas restringidas en sal. Además, el calcio en el arroz integral en particular alivia al sistema nervioso y ayuda a aliviar los síntomas de la presión alta.