Clasificación: Salud Alternativa > Plantas Medicinales y Remedios Naturales

Las frutillas dulces, jugosas, refrescantes y frescas son difíciles de resistir. Estas frutas coloridas son también reconocidas por sus altas propiedades antioxidantes, lo cual es atribuido a los compuestos de flavonoides, incluyendo quercetina y ácido elagico (ellagic acid) un antioxidante. En general, las personas que tienen un alto consumo de las frutillas tienen altos niveles de antioxidantes en su sangre, lo cual aumenta la protección cardiaca y la salud en general. Debido a que los flavonoides son metabolizados rápidamente en el cuerpo, se piensa que estos compuestos debiesen ser consumidos de manera frecuente para que tengan efectos beneficiosos. También son una fuente de vitamina C y fibra. Las frutillas pueden ser comidas en forma natural y en postres de frutas o tartas