Consejo #387 |
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Clasificación: Cocina > Trucos Como amortiguar cebolla #387Cuando pele una cebolla, no importando la forma, tiene que dejarla en un recipiente que resista el calor, le echa agua hirviendo con bastante sal y la deja reposar 10 minutos aproximadamente, luego la pone en un colador bajo el chorro de agua fría. Así, no queda tan fuerte el sabor de la cebolla. |
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| Gracias a: ferdan - santiago - Chile - rec.:24/4/2002 - pub.:25/4/2002 | ||||
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