Clasificación: Salud Alternativa > Plantas Medicinales y Remedios Naturales

La miel es un endulzante natural, esta siendo redescubierta como una fuente natural de energía que también ofrece una combinación única de beneficios nutricionales. Los azúcares son una unidad fundamental de energía para nuestro cuerpo. Todos los carbohidratos, deben ser separados en glucosa o azúcar de la sangre antes de que nuestros cuerpos puedan usarlos como energía. Las azucares en la miel son principalmente glucosa y fructosa y aunque el cuerpo los absorbe en diferentes formas, ambos suministran al cuerpo con energía rápida. Estudios demuestran que esta mezcla única de azúcares la cual sucede en forma natural en la miel, funciona mejor para prevenir la fatiga y aumentar el desempeño atlético.

Además de ser una fuente de energía concentrada, la miel contiene una amplia variedad de minerales, antioxidantes y amino ácidos. Entre los minerales se encuentran el magnesio, el potasio, el calcio, el cloruro de sodio, el azufre, el hierro y el fosfato. Contiene vitaminas, B1, B2, C, B6, B5 y B3 todos las cuales cambian de acuerdo a las cualidades del néctar y el polen la miel, también contiene vitaminas, tales como la Vitamina B6, la tiamina, la riboflavina y el ácido pantoténico. También varios amino ácidos diferentes y bloques creadores de proteína y por último varios compuestos que funcionan como antioxidantes. Para una rápida fuente de energía, haz de la miel parte de tu dieta diaria junto a muchas frutas y vegetales. Úsala para endulzar tu desayuno, la avena o cereal, al yogur dietético o con un vaso de agua fresca o tómala con tu té o leche.