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Antes se creía que el azúcar causaba el aumento rápido del azúcar en la sangre en los diabéticos, pero estudios han demostrado que el azúcar tiene el mismo efecto en la glucosa de la sangre que cualesquiera carbohidratos. Los diabéticos necesitan incluir el azúcar en un plan de dieta como lo harían con cualesquiera otros carbohidratos.

Recuerda que la mayoría de los dulces y postres que contienen azúcar no suministran el valor nutritivo que puedes encontrar en alimentos más saludables y muchos de ellos son altos en grasas y calorías.Aunque los endulzantes como la miel, el azúcar rubia y las melasas pueden sonar más saludables ellas son azúcares también y deben figurar en tu plan de comidas como carbohidratos.

Prueba con este plan:Fruta seca o frescaBaja el nivel de tu alimento dulce favorito con el que te das un gusto (Ej: chocolates para diabéticos.)

Reduce la grasa y los azucares en tus recetas favoritas (Ej.: prepara postres con menos azúcar o con un endulzante natural.)

Escoge versiones de tu alimento dulce favorito que contenga calorías más bajas, grasa más baja.