Clasificación: Coctéles y Bebidas

Si la receta indica que el trago debería agitarse, coloca los ingredientes juntos con mucho hielo en la coctelera y agítalos rápidamente con un movimiento vertical hasta que la parte de afuera de la coctelera este fría (helada.) Siempre cuela el líquido a menos que se indique lo contrario. Nunca agites ingredientes que contengan gas, esto son siempre agregados al final, a menos que quieras decorar el cielo.

Si la receta indica que las bebidas deberían ser revueltas, agrega ingredientes para los cubos de hielo en un vaso mezclador, mezcla con una cuchara de mango largo de bar.