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Consejo #9879

Clasificación: Salud > Nutrición

El kiwi dorado #9879

Es una nueva variedad, esta variedad empezó a cultivarse en 1992 en Nueva Zelanda procedente del cruce entre semillas chinas (de pulpa amarilla) con otras de kiwi convencional, pero de una variedad de excelente sabor y buen tamaño. El resultado comercial fue el kiwi dorado.
Se distingue del kiwi verde por su forma alargada y por su extremo puntiagudo y su piel de color marrón más claro. La pulpa es más suave y aterciopelada con pequeñas semillas comestibles, negras y rojas.
Rico en fibra (laxante), en vitaminas C y E (antioxidante) contiene potasio (para la movilidad muscular) y es bajo en calorías. Es perfecto para el verano, pues aporta agua para hidratarnos, antioxidantes para la piel y minerales que compensan las perdidas que se dan con el calor.

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Gracias a: Fabiola - España - rec.:5/2/2007 - pub.:5/2/2007 - Enviado:24/7/2009

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Lanzamiento 8 Marzo 2002
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