Clasificación: Cocina > Trucos

Para que las papas fritas te queden más crujientes, solo debes picarlas como de costumbres y colocarlas en un tazón seco luego le añades sal y mezclas las papas con la sal con la mano(la cantidad dependerá de tu gusto de sal.)Las pones a freir de inmediato en aceite regular y verás como quedan doraditas, enteritas y crujientes.