Clasificación: Salud Alternativa > Plantas Medicinales y Remedios Naturales

El tomate (Lycopersicom esculentum) es un excelente alimento ya contiene muchos elementos que ayudan a desintoxicar el organismo y a prevenir enfermedades. Los tomates contienen licopeno que es un componente al cual se debe su coloración roja que tiene increíbles propiedades que combaten el cáncer, El licopeno parece reducir las probabilidades de cáncer de próstata, pulmón, estómago, vejiga, pulmón, mama, estómago y cuello del útero. Aparece en los tomates frescos, pero especialmente en los cocinados, dado que la cocción ayuda a liberar este elemento y facilitar la absorción por el organismo. Comer tomate o con cualquier alimento cocinado con salsa de tomate puede constituir una buena manera de cuidar la salud, previniendo el cáncer, o reduciendo el colesterol. Es aconsejable el comer muchos tomates, pero que sean orgánicos ojalá y no cultivados con hormonas.

El glutation es otro componente con propiedades antioxidantes demostradas, que ayuda a eliminar los radicales libres, responsables de la aparición de muchas enfermedades, entre las que se encuentra el cáncer. Este elemento, se encuentra fundamentalmente en la piel, por lo que se recomienda el comerlos crudos en ensalada para recibir los beneficios de sus antioxidantes. Es un elemento muy adecuado en la eliminación de las toxinas del cuerpo, especialmente de los metales pesados, que producen deterioro del organismo por acumulación de los mismos. Se ha comprobado como el tomate ayuda a eliminar eficazmente el plomo. Además el tomate es muy útil para rebajar la presión arterial, favorecer el buen estado de nuestro hígado o prevenir el eczema.