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El agua es acalórica. Es decir, no tiene calorías y por tanto no engorda, pero tampoco adelgaza. Un litro de agua aporta cero calorías: no engorda ni adelgaza.

Una persona no adelgazará por el mero hecho de beber agua. Para adelgazar es necesario seguir una dieta hipocalórica adaptada a las necesidades particulares de la persona. Sin embargo, sí es cierto que al seguir una dieta de adelgazamiento beber agua favorece el proceso de pérdida de peso.

Durante una dieta para adelgazar es recomendable beber entre 1,5 a 2 litros de agua a lo largo de todo día para mantener un buen ritmo de deposiciones y evitar el estreñimiento. El agua disminuye la consistencia de las heces, favorece el tránsito intestinal y la evacuación.

Beber un buen vaso de agua en ayunas todas las mañanas apenas levantarse resulta muy eficaz y permite un buen efecto diurético y una buena hidratación.

El agua no engorda y no importa beberla en cualquier momento, incluso durante las comidas.

Si se hace ejercicio y se suda, la ingesta de agua y líquidos debe incrementarse sustancialmente.