Consejo #6212 |
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Clasificación: Cocina > Trucos De que se trata el macerar #6212
Este es el proceso de remojar frutas o vegetales en un líquido (normalmente alcohol) tal como brandy, ron, un licor o en jarabe de azúcar. La Fruta se ablanda y absorbe el sabor del líquido. |
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| Gracias a: María Eugenia - Santiago - Chile - rec.:28/2/2005 - pub.:28/2/2005 - Enviado:16/6/2015 | ||||
