Clasificación: Coctéles y Bebidas
Al hacer cocteles sigue estas sugerencias sobre el hielo #8187
Siempre usa cubos de hielo de tamaño pequeño cuando estes haciendo cocteles. Esto crea un sabor mas suave a través de permitir una apropiada mezcla de agua y alcohol, ya que ellos se derriten más rápido cuando se les vierte alcohol sobre ellas.
El usar pequeños cubos de hielo es especialmente importante cuando se hacen recetas con la licuadora, ya que las mayorías de las licuadoras no pueden romper los hielos más grandes.
Si tu solo tienes cubos de hielo grandes, envuelvelos en una tela limpia y rompelos en pedazos de aproximadamente ½ a ¾ de pulgada de diametro con un pequeño mazo.
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