Clasificación: Salud > Nutrición

La fibra del cereal de los granos enteros ofrece una gran protección en contra del riesgo de un ataque al corazón que la fibra de las frutas y verduras. Un ataque al corazón es casi siempre precedido de una condición llamada enfermedad coronaria al corazón. Durante años, depósitos de grasa o placas se fabrican dentro de uno o ambas arterias coronarias (la arterioesclerosis.) Esto constantemente va estrechando la arteria hasta que la sangre se coagula bloqueándola junto con el paso de la sangre. Demasiado colesterol en la sangre contribuye a la arterioesclerosis. El comer cereales en forma regular que sean ricos en fibra soluble como las avenas y cáscaras de Ispágula (psyllium) es excelente para tu corazón.