Clasificación: Cocina > Recetas

Mantequilla de hierbas

Tu puedes revolver hierbas dentro de la mantequilla o margarina para darle sabor para usar en panecillos, bizcochos salados y pan. Algunos de estos incluyen perejil picado, cebollines picados, albahaca, tomillo, romero y orégano. Normalmente tu vas a usar solo una o dos hierbas a la vez, dependiendo del sabor que quieres lograr.

Salsa de mantequilla de hierbas

Tu también puedes revolver hierbas dentro de la mantequilla derretida para verter sobre el pescado, los mariscos o la carne. Agrega 2 cucharadas de té de jugo de limón ½ taza de mantequilla derretida o margarina junto con las hierbas deseadas, le da un sabor agradable.