Clasificación: Educación

Estos poseen antocianinas, pigmento vegetal que les proporciona su particular color , que tiene efectos antioxidantes y reduce el daño en nuestro cerebro, previniendo también la demencia senil y el Alzheimer . Los antioxidantes contenidos en los arándonos ayudan a impulsar la memoria y a mejorar la concentración al activar ciertas enzimas que protegen el cerebro, por lo que es una comida muy recomendable para enfrentar tareas y desafíos estudiantiles o académicos.