Clasificación: Salud Alternativa > Plantas Medicinales y Remedios Naturales

La palta tiene una textura exquisita. Tiene una sensación a mantequilla en la lengua y un sabor a nuez. Los marineros Españoles la llamaban la mantequilla de guardiamarina porque ellos la usaban como un sustituto para la mantequilla en largos viajes de mar. La palta contiene buenas cantidades de vitaminas B, incluyendo el ácido fólico, y es una de las pocas frutas que contienen vitamina E. Tiene el doble de potasio que los plátanos y es una buena fuente de Luteína Fotoquímica. Como el aceite de Oliva, las paltas suministran gordura mono saturada buena la cual ha sido mostrada en estudios que baja mas el colesterol de la sangre.