Clasificación: Salud > Nutrición

El puerro es un vegetal que contiene pocas calorías, pero un buen aporte de calcio, potasio y fibra. Sus propiedades medicinales son el ser diurético, desintoxicantes y estimula el apetito. Lo puedes agregar a diferentes platos ya que les agrega sabor a las comidas, al comprarlo su tallo debe ser blanco y no estar hinchado (puede estar duro) con hojas verdes y tersas.