Clasificación: Cocina > Preservar

Recuerde que el congelamiento no mejora la calidad de los alimentos, por esto es tan importante seleccionar la mejor calidad en los frescos que ingresan al frío. En los supermercados, hay que controlar que no se haya alterado la cadena del frío. Para ello, recuerde efectuar esta compra al final, como último paso antes de salir del supermercado.