Clasificación: Coctéles y Bebidas

Siempre mantén la superficie de tu bar, los asientos (taburetes), vasos estación de servicio y área de preparación sin manchas. Las personas no quieren pagar un precio alto por cócteles que son preparados en forma desordenada en una área sucia. El sentarse en un asiento sucio o colocar las pertenencias en una superficie pegajosa mientras uno se sienta es también ofensivo. Un bar inmaculado con vasos y botellas que brillan es tan importante como la calidad de tus productos y la habilidad con la cual tu prepares cócteles.