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Para evitar intoxicaciones en Semana Santa #10179
Durante la celebración de la Semana Santa los catolicos y cristianos ayunan, pero por lo general en algunos países se tiende a comer más pescados y mariscos, asi que para evitar intoxicaciones se recomienda:
No consumir mariscos crudos.
Mantener los mariscos refrigerados en todo momento, a menos de 5 grados Celsius hasta su cocción.
Evitar el contacto de heridas con aguas contaminadas.
Hervir los mariscos al menos 5 minutos a 100 grados Celsius.
Evitar la contaminación cruzada de alimentos, es decir, se deben lavar todos los implementos necesarios.
El jugo de limón agregado a los mariscos no descontamina.
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