Clasificación: Cocina > Trucos

Para aprovechar el pan añejo, pártalo en cuadraditos en una ensaladera llena de leche y espolvoréelo con azúcar. A la mañana siguiente, añada cuatro huevos enteros, mezcle bien, agregue unas pasas, eche todo en una fuente untada con mantequilla y póngalo en el horno caliente por 30 minutos. Sírvalo caliente o frío. Es un postre delicioso.