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La grasa es importante para nuestro organismo por lo que se debe consumir una ración diaria de almendras, nueces, avellanas, pistachos, nueces de cajú (anacardos), piñones, etc., ya que son considerados súper alimentos debido su contenido de aceites Omegas que son muy beneficiosos para la salud, en especial para el corazón, el cerebro, para bajar los niveles de colesterol malo, estos súper alimentos contienen fitoquímicos, antioxidantes, vitamina E, tocoferoles, folate, magnesio, zinc cobre, calcio y potasio y muchos otros.

Se tiene que tratar de consumir en forma diaria y una ración adecuada si te preocupa el engordar, pero nutricionista o tu médico te pueden recomendar una porción adecuada. Por último los puedes comer en lugar del postre, también se comen con alimentos salados como en unas verduras salteadas estilo comida china, con productos lácteos como el yogurt o un postre de leche y también mezclado con cereal.