Consejo #6489 |
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Clasificación: Cocina > Trucos Las alcahofas como escogerlas, guardarlas y cocinarlas #6489Las alcachofas debieran ser verde brillantes y tener hojas que estén firmemente apretadas y libres de manchas. Guarda las alcachofas sin lavar en bolsas plásticas en el refrigerador. Cocínalas al vapor durante 40-45 minutos hasta que las hojas se desprendan fácilmente. Agrega rebanadas de limón al agua para un sabor fresco maravilloso. |
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| Gracias a: Anónimo - Chile - rec.:29/4/2005 - pub.:29/4/2005 - Enviado:26/8/2005 | ||||
