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Consejo #130

Clasificación: Cocina > Trucos

Asar carne. #130

Al asar un trozo grande de carne en el horno, debe ponerlo a temperatura media para que se vaya cociendo lentamente y quede cocido por dentro. Para trozos pequeños, el horno debe estar bien caliente para que se haga rápidamente y así evita que se queme.

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Gracias a: Patricia Piraino - Santiago - Chile - rec.:5/3/2002 - pub.:7/3/2002

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Lanzamiento 8 Marzo 2002
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