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Limones con extra jugo #6781
Probablemente sabes que hay que hacer rodar apretando o masajear a los limones para obtener más jugo, pero él calentarlos primero da a un más jugo: Colocalo en agua hirviendo o en un horno caliente durante un par de minutos y luegos hazlos rodar apretandolo, lo partes y lo exprimes y verás la diferencia
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Gracias a:
Carlos - Guatemala - rec.:17/6/2005 - pub.:17/6/2005 - Enviado:31/8/2005
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Como hidratar pasas #5575
Para hidratar las pasas secas o azucaradas se deben cubrir con agua hirviendo o agua caliente de la llave. Remójelas durante cerca de 5 minutos y séquelas
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Gracias a:
María Angelica - Honduras - rec.:28/9/2004 - pub.:28/9/2004 - Enviado:30/11/2004
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Sugerencias para usar brochetas #6627
Cuando uses brochetas pequeñas de madera para asar, remójalas en agua fría durante 10-30 minutos para evitar que se quemen.
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Gracias a:
Juan Andrés - Puerto Rico - rec.:25/5/2005 - pub.:25/5/2005 - Enviado:30/5/2005
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Un truco para una albahaca verde #7271
Un truco para cuando prepares pesto con albahaca fresca, debes cocer la albahaca en agua hirviendo con sal unos minutos y luego la cuelas y le echas agua fría muy helada para que las hojas de la albahaca queden verde en el pesto o también se puede agregar un par de cubos de hielo a la albahaca en la juguera, si ésta esta caliente.
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Gracias a:
Sara - Chile - rec.:12/9/2005 - pub.:12/9/2005 - Enviado:16/11/2005
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