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Salsa de queso #118
Para aprovechar los trozos de queso que van quedando en el refrigerador, haga una salsa mezclándolos con leche o nata líquida y abundante albahaca. Es una salsa perfecta para espaguetis.
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Gracias a:
Mariela Leiva - Guatemala - rec.:5/3/2002 - pub.:7/3/2002
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Para cocinar espárragos #6490
Cuando escojas espárragos asegúrate de buscar tallos firmes y cabezas compactas. El sobre cocer los espárragos se traduce en espárragos sin color sin sabor. Debes cocerlos al vapor hasta que estén tiernos. Tambíen, puedes tratar de asarlos en aceite caliente, hasta que estén a punto.
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Gracias a:
Ginette - Bolivia - rec.:29/4/2005 - pub.:29/4/2005 - Enviado:12/8/2007
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Abrir frascos o botellas #5528
Lo más sencillo para abrir aquellas tapas apretadas es envolverla con un elástico o liga de goma y entonces girar la tapa en sentido de la apertura.
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Gracias a:
Carlos Gárate - Santiago - Chile - rec.:20/9/2004 - pub.:11/4/2005 - Enviado:16/10/2011
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Sugerencias para cuando vaya de picnic #6520
Cuando lleve alimentos a un sitio de picnic o a una barbacoa, almacene los ítemes en un enfriador (cooler) que se haya llenado con hielo para minimizar el crecimiento bacteriano. Un enfriador lleno va a permanecer frío más largo tiempo que uno que esta parcialmente lleno.
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Gracias a:
Rosy - Estados Unidos - rec.:5/5/2005 - pub.:5/5/2005 - Enviado:1/1/2006
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