Cuando hagas cócteles siempre usa una medida para todos los ingredientes, a menos que tu tengas mucha práctica en hacer tragos sin medida, esto es para asegurar las consistencias de las recetas.

Siempre usa fruta fresca y jugos donde sea posible, especialmente limón y limas, van a tener un mejor sabor.

Los mejores ingredientes para el mejor cóctel, usa la mejor calidad cuando se pueda pagar y este disponible.

Siempre usa cubos de hielo de tamaño pequeño cuando estes haciendo cocteles. Esto crea un sabor mas suave a través de permitir una apropiada mezcla de agua y alcohol, ya que ellos se derriten más rápido cuando se les vierte alcohol sobre ellas.

El usar pequeños cubos de hielo es especialmente importante cuando se hacen recetas con la licuadora, ya que las mayorías de las licuadoras no pueden romper los hielos más grandes.

Si tu solo tienes cubos de hielo grandes, envuelvelos en una tela limpia y rompelos en pedazos de aproximadamente ½ a ¾ de pulgada de diametro con un pequeño mazo.

Prepara este saludable smoodie

Ingredientes
½ taza de leche de soja de vainilla
½ taza de jugo de naranjas
¼ taza de germen de trigo
2 tazas de una mezcla de berries congelados

Preparación

En una licuadora combina leche de soja, jugo de naranja, germen de trigo, y berries congelados. Mezcla hasta que este suave. Vierte en vasos y sirve

Ingredientes:
1 lata de piña en almíbar espeso (triturada)
1 taza de jugo de limón fresco
1 taza de jugo de guinda marrasquino
1 taza de ron oscuro
½ taza de brandy
1 botella de (750ml) de Champaña brut

En una ponchera o bol o jarro revuelve el jugo de piña, el jugo de limón, el jugo de guinda y el brandy mezclando. Refrigera por 30 minutos. Agrega la Champaña justo antes de servir.