Debes asar cebolla, zanahoria, pimentones y apio cortados en cubos o en juliana en una sartén junto con la carne o pollo. De esta forma los vegetales se cocinan con el sabor del jugo de carne, dejándolos más sabrosos.

Cuando le saques la envoltura a una barra de mantequilla o margarina, vuelve a doblar la envoltura con el lado con restos de mantequilla adentro y ponlo de vuelta en el congelador. La puedes usar mas tarde para engrasar una bandeja de horno o un molde de torta

La melaza puede ser reemplazada por jarabe de maíz en caso de apuro. Sin embargo, esto cambiará el sabor de su receta.

Para cortar cebollas sobre alguna superficie buscar un espacio abierto, no ángulos; prender una o más velas en forma segura, para evitar incendios(a mayor cantidad de cebollas más velas, dos o tres), cortar las cebollas que necesite con cuchillo, y con una sonrisa por lo efectivo que es y por la cara que pondrán los que no lo saben.