Ingredientes
½ melón
½ piña
Un par de manzanas
¼ de vino blanco seco
1 copa de triple sec o cointreau
1 copa de kirsch
Guindas para adornar
Preparación

Pelar el melón, la piña y las manzanas, se eliminan las pepas y se cortan en trozos. Se pone la fruta en la licuadora y se licua, luego el zumo de frutas se pone en una jarra, se agrega el vino blanco, el triple sec y el kirsch, se revuelve todo y se sirve en copas de champaña adornadas con una guinda.

Ingredientes:
6 duraznos maduros
100 gr de frambuesas
3/4 de champaña

Preparación:
Limpiar y cortar en pequeños trozos los duraznos sin pelarlos. Mezclarlos con las frambuesas tratando de no aplastarlos. Ponerlos en un jarro y añadir la champaña muy fría. Poner unas gotas de limón y una pizca de azúcar. Mezclar y servir en vasos fríos.

Si quieres preparar una bebida en capas, usa la cuchara de coctel. Vierte los ingredientes de la bebia sobre la parte de atrás de la cuchara (con la parte concava de la cuchara mirando hacia abajo.) Otra forma de lograr el poner capas es verter los licores aromáticos primero.

Cuando prepares cocteles debes poner los ingredientes en el siguiente orden: Hielo, Azúcar, Huevos, Leche, Zumos, Bebidas Alcohólicas de menor a mayor contenido en alcohol.