Recuerda siempre lavarte las manos antes de cocinar y también después de haber manipulado alimentos como verduras y carne cruda.

Vierta 0,5 litro de vinagre blanco en el hervidor y agregue agua hasta llenarlo; déjelo reposar durante más de una (1) hora.
Vacíe la solución del hervidor; limpie con un paño húmedo los depósitos de sarro que queden en su interior.
Llene el hervidor con agua limpia, hágala hervir y luego bótela. Repita la operación y el hervidor quedará listo para ser usado.
Si es necesario, repita las operaciones mencionadas varias veces.

Para cuando se sirvan pescados o huevos los utensilios que se ocupen lavarlos con agua helada y después con lava lozas pero siempre con agua helada y los artefactos como pailas o vasos no quedan con el olor.

El blanqueador y los agentes de limpieza comerciales de la cocina son los mejores esterilizadores y los más eficaces contra las bacterias. El agua caliente y el jabón hacen un buen trabajo, pero puede que no maten todas las bacterias. El agua puede conseguir quitar la suciedad visible, pero no mata las bacterias.