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Clasificaciones: Cocina > Trucos

  [263] Trucos  44 45 46 47 48 49 50 51 52  
Vino blanco frío. #126

El vino blanco debe servirse a la temperatura adecuada. Para lograrlo, ábralo una hora antes de servir, luego tápelo nuevamente y póngalo en la nevera.

4.00 (5)

Gracias a: Carmen Delpiano - México - rec.:5/3/2002 - pub.:7/3/2002 - Enviado:13/8/2002

Arroz frío bien graneado #509

Si va a usar el arroz frío, para que no se pegue y los granos queden bien separados, lo mejor es pasarlos con el colador por debajo del agua, inmediatamente después de la cocción.

4.00 (5)

Gracias a: Teresa Rios - Chile - rec.:17/5/2002 - pub.:17/5/2002

Para cocinar con miel #7174

Lo primero que se debe tener en cuenta cuando usas miel para cocinar es que se estima que es dos veces mas dulce que el azúcar. Por lo tanto, para obtener el mismo dulzor que el azúcar, debes usar la mitad de lo que usarías con el azúcar.

4.50 (4)

Gracias a: Ema - Ecuador - rec.:25/8/2005 - pub.:25/8/2005 - Enviado:25/6/2011

No lave la carne #502

Al momento de preparar carne, es aconsejable no lavarla ya que pierde muchas de sus propiedades nutritivas con el agua.

3.00 (8)

Gracias a: Sofia Yun - Congo - rec.:17/5/2002 - pub.:17/5/2002

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Lanzamiento 8 Marzo 2002
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