Enfócate por un momento si tu quieres tomar vino tinto o blanco. Esto reduce tu lista de vinos a elegir a la mitad.
Sáltate el vino de la casa. Desafortunadamente, estos vinos son muy a menudo comprados en merito a su precio, no su calidad. A menos que estés familiarizado con el vino de la casa, no te molestes porque ellos generalmente llevan el aumento de precio más alto.
Échale un vistazo a la lista rápidamente para tener un rápido ajuste de cuentas sobre el precio promedio, trata de quedarte con el precio promedio entre el valor mas caro y el mas bajo.
Acompaña el vino de la misma región que la comida especialidad de la casa. Un buen restaurante italiano en USA, por ejemplo, debería tener una selección sólida selección de vinos Italianos, Franceses y sudamericanos.
Preguntale al camarero por una recomendación de vinos.
Compra una botella, si dos o más en tu mesa van a tomar unos vasos de vino, es mas barato ordenar por la botella.

En tus cocteles el jugo de fruta es muy importante. El jugo extraído de fruta fresca es mejor, extrae tanto jugo como sea posible. Remoja la fruta durante unos minutos en agua caliente antes de exprimir o frota entre las manos esto es en especial para los limones, limas y naranjas.

Para aflojar un corcho muy duro, remójalo en agua muy caliente y envuélvelo alrededor del cuello de la botella. Esto debería expandir el vidrio y liberar el corcho.

Ingredientes:
Champaña
1 parte de crema de cassis (1 cucharadita)

Preparación:
Agrega una medida grande de crema de cassis a una copa de champaña tipo flauta entonces llénala con champaña helada hasta el borde del vaso.